春节的作文800字

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随着时间的流逝，还差一天就过年了。在大年三十的晚上，每家每户都要吃饺子，今年也不例外。在春节期间，除了包饺子以外，还有很多春节的习俗，如：扫尘、贴春联、守岁、拜年、蒸年糕等风俗习惯，而过年时吃饺子也具有“招财进宝”的吉祥的含义。

在团圆夜，我们全家人都围聚在一起，谈论在新的一年有什么新愿望，新开始，真是其乐融融呀。在欢乐的气氛中，奶奶满脸洋溢着喜悦的笑容，对我们说：在这大好的日子里，我们一起来包饺子，好吗？”话未说完，一阵响亮的声音响彻整个房子：“好哦……”饺子的作法是先和好面做成薄薄饺子皮，再用薄皮包上馅，馅的种类更是五花八门，各种肉、韭菜、还有很多香料等都可入馅。而饺子的吃法更是多而数不胜数，可以做成饺子汤、可以做成烙饺子、还可以做成蒸饺子，真是五花八门，既好吃也赏心悦目！

开始做饺子了，我这个“衣来伸手、饭来张口”的书呆子总要亲手做一回饺子了吧？奶奶在厨房准备做饺子的肉馅，而我们小孩便在旁边端茶送碗，忙得不亦乐乎！

捣好肉馅后，就开始和面了。刚开始，干面在奶奶的手中溜来溜去，根本着不了手，为了让面变得更柔和，奶奶又加了一点水，这时饺子就变得更听话了，和成了一团，就像黏手的面包一样。这时，奶奶用擀面棍把面擀成一片片薄皮，看的我眼花缭乱。擀好面后，奶奶就把肉馅端了出来，包饺子正式开始了。我看着奶奶和妹妹他们包了几个胖胖乎乎的饺子，心想，这有什么难的，太简单了。于是，我便拿起一块饺子皮，放上一大勺子肉馅，便笨手笨脚的包了起来，包好后一看，哈哈！这哪是饺子呀？简直就是一吃不了撑着的猪呀。第一个的肉馅多了，那么第二个就少会放一点，没想到包好后，又扁扁的，原来是肉馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。看着奶奶那熟练劲，心里不禁狠痒痒的，恨不得自己也比奶奶那样熟练。还好奶奶向我伸出了援助之手，她教我要把饺子馅放得合适，不贪多也不贪少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端左右打折，再一捏，一个饺子就做成了。我按照着奶奶教我的方法试着包了几个，果然不错。哎！想不到包个肉馅饺子也有这么大的学问，以后我可要好好研究了，争取做更好吃的饺子给家人吃。

我们一家老小都聚在一起包饺子、吃饺子、话新春，简直就是过春节时所拥有的气氛呀！

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春节是我国的传统节日，与西方的圣诞节地位相类似。但与其他西方节日不同的是，春节蕴涵着我国的悠久历史和丰富的文化底蕴。

春节是中华民族传统的喜庆团圆节日，人们辛勤忙碌了一年，在新的一年开始的时候，走亲访友，互致祝福，回顾过去，展望未来，老老少少，团团圆圆，全家幸福，和谐美满，该是多么愉快的节日呀！春节作为每年隆重的传统节日，有着浓郁的民族色彩。汉族将春节当作最重要的节日，而少数民族也有以自己的方式庆祝春节的习惯。根据地方特色的不同，各地都有不同的庆祝春节的习惯。

春节的由来有好几种说法，这里介绍一种比较为人所知的传说：

中国古时候有一种叫“年”的怪兽，每到除夕的时候就会从海底出来闯到村子里伤人，后来被一位老人用办法赶走，为了纪念就出现了春节。这个传说同时也解释了不少春节的习俗。“年”兽害怕红色，所以每到春节时分家家都会张贴对联；“年”兽害怕火光，所以家家都会燃放爆竹。就连压岁钱和守岁也和“年”兽的传说有一定关系。不过这毕竟是传说，真正的饿由来还有待考究。

春节的习俗除了和“年”兽传说有一定关系的以外还有许多，像吃饺子，年糕，汤圆之类，拜年，走亲戚，上祖坟等等，我的家乡也有自己的春节特色。我的家乡有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠，虽然现在在城市当中已经不多见了，但乡镇仍然保留着着一习俗。而年夜饭是春节习俗中重要的一部分，也是我每年最为期待的一部分。一家人团聚在一起享用美味的晚餐，光是想象就让人很开心。父亲的工作比较忙，又经常出差一年之中能像这样在一起用餐的机会可谓少之又少，所以我很珍惜这样的机会。守岁同样是我很喜欢的习俗之一，一家团坐，互相聊聊一年中发生的事，一同怀念过去，一同期望未来，这是一年当中仅此一次的机会。

虽然现在的生活越来越富裕，但我感觉城市春节的喜庆却一年不如一年。现在偶尔也会怀念小时候的春节，那时的开心是现在不能相比的。虽然现在的春节依然同家人一起度过，同样也很快乐，但每当除夕夜晚走出家门，一股异样感便会涌上心头。难道春节在人们心中已经不在是那么重要了么？

尽管春节的年味已经不再浓厚，但我依然期待着下一个春节。

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中国有很多传统节日，有元宵节、清明节、端午节等等，在这些节日里我最喜欢春节了，关于春节有一个故事：传说以前有一头叫“年”的猛兽，每到除夕夜，便窜街挨户，觅食人肉，残害生灵，村民们都得在除夕夜前上山，躲避“年”兽的伤害，在一个除夕夜，一位老人穿着鲜亮的红衣服，在屋子的窗户上贴上了红艳艳的窗花，在门上贴上了鲜红的福字，屋内灯火通明，在屋外还点燃了几根竹子，发出“噼里啪啦”的响声，“年”兽看到后，下得逃走了。从此以后，每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明，守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。风俗越传越广，成了中国民间的隆重传统节日。

春节那天，我们全家人在一起安排了一个日程表，事情真多哇：早上，爷爷写春联，爸爸负责贴，奶奶与姐姐一起上市场买准备年夜饭的材料，我与妈妈负责拜访亲朋好友、送礼；中午，全家人在一起包饺子，做午饭；下午，全家人一起出去游玩；傍晚，大家在一起做年夜饭；晚上，全家人聚在一起吃年夜饭，吃完后，妈妈和奶奶负责洗餐具，爷爷帮忙打扫、收拾，爸爸姐姐和我一同去外面放鞭炮，全家人的事情都做完了，就聚在一起看春晚。

开始行动了，爷爷在春联上认真地写下了“万事如意展宏图，心想事成型伟业”，横批：“五福临门”，写得真生动，路人见了也会悄悄称赞。我与妈妈拜访了一个又一个的亲朋好友，手中的礼物比送人的还多，我的口袋里也装了几个红包，我乐得心里甜蜜蜜的。中午，我们在一起包饺子。瞧，我的饺子奇形怪状，没有一对“双胞胎”，有的扁得几乎看起来没馅料，有的挺着个“大肚子”，还有的如一个带着皇冠的脑袋。晚上，桌上摆满了各种美味佳肴，有香喷喷的红烧牛肉，有鲜嫩多汁的酸菜鱼，有新鲜的红烧青菜等等，身为吃货的我看得心里痒痒的。大家在一起边吃变聊，有说有笑，小孩子们在一旁做游戏，气氛十分欢乐。饭后，我拉着姐姐来到楼下，爸爸拿着一袋 ……此处隐藏4364个字……圆’……”想不到，这团年宴还有这么深的寓意啊！姥爷说：“孩子们，今年你们都取得了优异的成绩，很不容易。过年了，我们一起干了这杯酒，祝你们明年身体更加 健康，工作更加顺利，学习更加进步”，姥爷的一声令下，团年宴就开始了。我对姥姥姥爷说：“姥姥姥爷，祝你们生意兴隆，身体健康，寿比南山”。姥姥姥爷笑得合不拢嘴，高兴地说：“祝你的学 习更上一层楼”。我又端起杯子对舅舅舅妈说：“舅舅舅妈，祝你们万事如意”，舅舅舅妈也祝我身体健康。小表弟也站起来说：“爷爷奶奶爸爸妈妈姑妈姑父，希望你们今年别吵我”，大家听了哈哈 大笑……就这样，一家都沉浸在欢笑声中……到了晚上8点钟，我们打开电视，看着精彩的《春节联欢晚会》，里面有动情的歌曲、有幽默风趣的小品、滑稽可笑的相声……不知不觉间，12点的钟声响起 来了，霎那间，辞旧迎新的鞭炮声响起来了，整个集镇上，到处是火树银花，到处是烟花绽放出的美丽的花瓣。欣赏完后，夜已深沉，我意犹未竟，在爸爸妈妈的一再催促下，才依依不舍地进入了梦乡 。

眨眼间除夕溜走了，大年初一来到了。早上一醒来，突然自言自语地说：“噫，今天是个什么特别的日子呢？哦，对了！今天是大年初一，是给姥姥姥爷们拜年的日子”。想到这里，我赶紧穿好新衣服去 姥姥家。见到了姥姥姥爷，我给他们拜了年，他们给了我两个大红包。到了晚上，爸爸妈妈为我准备了很多鞭炮，“啪啪啪”，这既是为了驱赶妖魔鬼怪，又着实让我们过了一下放鞭炮的瘾。我们小朋 友玩得好开心啊，在大人们的一再催促下，我们才各自回到各自的家……

除夕就这样过去了，龙年已逝，蛇年已来，我要忘记去年取得的好成绩，今年，我要一切从零开始，更加努力学习，获得更多的知识，长大后多为家乡多做一点贡献。

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“卖鞭炮了！卖鞭炮了！上好的鞭炮了！”过年了，我们小区楼下天天都在卖鞭炮，快把我脑子挤炸了，我连梦中都是那一句小贩的吆喝声。说起“鞭炮”俩字，可有一段学放鞭炮的故事哩！也许，这对于一些胆大如“猫”的男生来说，“放炮？”微不足道，可对于我这个胆小如鼠的女生来说，“放炮？”我滴炮不沾，可去年大家都到楼下去放炮了，我也被大家拖到了楼下。

“喂，你好像还没有亲自放炮呢，你没听奶奶说，鞭炮响起就会将去年的晦气炸走，新年有好运吗？快放吧！”姐姐冲着我喊着。“迷信。”我小声嘀咕道。“嗯？你说奶奶迷信，我告诉奶奶去。”“哥，你别去！”。“你去放炮我就不告诉奶奶，如果你不放……。”“哥！放！我放！有什么了不起的。”哎，其实我嘴上那么说，心里早就吓的六神无主了。

“爸，炮！哎呀！我不要摔炮，那时三岁小孩玩的，上鞭炮！”“呀呵！你今天怎么胆大了？”“让你给我就给我吗！”爸爸百思不得其解的递给我一串长长的鞭炮。

我双手颤抖着接过鞭炮，爸爸“唰”地一下划了一根火柴给我。“啊！”我刚一接就吓的将火柴给扔了。“咿？姐姐连炮都不敢放！”7岁的表妹插嘴了。“不用你管，我刚才只不过是有一丁点点点点小的失误罢了！”“如果是失误，再重新放一次呗！”哥哥又开始煽风点火。“谁怕谁！”我向哥哥做了个鬼脸，扭头向爸爸身旁走去。

我站在爸爸身旁，说“我要再放一次。”“好！加油！大胆些，我保护你！”“嗯！”爸爸又划一根火柴，给我，我捏着火柴，吓的不知所措，扔也不是，拿也不是。“啊！”“怎么了？”“火柴烫手了”“真不小心。”“妈，我不想放了。”这时，妈妈走过来了语重心长的对我说“你知道吗？失败乃成功之母。你放弃也就永远失败了，你坚持了就胜利了”我听了妈妈的话豁然开朗。于是我准备再试一次。

我一手拿着一串鞭炮，一手拿着火柴，心里虽然还是有些害怕，但还是小心翼翼地将点燃的火柴向鞭炮的导火线靠近……“哧”火星刚起我就扔掉鞭炮，向旁边跑去。“啪—啪—！”“我成功了，我成功了！”我高声大喊，那时，仿佛鞭炮也在为我高兴，为我喝彩。

事后，我一直在反复想着妈妈对我说的话。失败真的可怕吗？要使人在困境中站起来，的确，很难，很难……人人都希望自己成功，而且希望自己一次成功。但现实生活中任何事情总会伴着失败，就像妈妈说的那样。我深深的体会道，失败并不可怕，可怕的是你在失败面前丧失信心，只有下定决心，持之以恒，不断吸取经验教训，胜利的花环将会属于你。

当我认识到这一点时，在我面前，似乎升起了一轮红红的旭日，它把大地照耀的金灿灿！一切都有希望！

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在我的家乡——嘉兴，过春节的时候会有许许多多的特有的美味在等着我们。其中，最让我印象深刻的就是那软软糯糯的甜蜜——印板糖糕。

以前，我一直都不知道为什么要在春节里做糖糕?后来才知晓：“糖糕”这两个字代表了大家对明年的美好期许。“红糖”表示来年红红火火、甜甜蜜蜜；“糕”谐音“高”，表示来年生活节节高！

又到春节前夕，奶奶拿出早就准备好的大米粉和糯米粉，按一定的比例倒入盆中混合，再放入一定量的红糖，分次倒入热水搅拌均匀。好了，接下来的任务就交给家中的“大力士”——爷爷。只见爷爷的双手在盆中翻飞，不一会儿米粉就变成了光洁漂亮的粉团。

和粉团工作完成后，就可以印糖糕了。做糖糕的印板每家每户都会有2～3个，多数还都是祖传的。在春节，做糖糕的时候都可以和邻居之间互相借用。现在的糖糕印板比较少能买的到，所以那些有着古老图案的印板特别“吃香”。都要预约的呢！我家就有3个印板，“如意”、“双鱼”、“铜钱”。在印糖糕前，先要在印板里撒点面粉，摇晃印板使面粉均匀的分布；再拍掉多余的面粉，这样粉团就不会和印板黏在一起了！我拿起一块粉团，用力的按在印板上，可是要怎么让“它”出来呢？用敲？用抠的？正当我抓耳挠腮不知所措时，奶奶笑着拿起印板，一手托着糖糕，一手用力地在板凳上一敲，糖糕就乖乖地从印板上拓了下来！我按着奶奶的方法，再试了一次，“嘿！”糖糕真的乖乖下来了！一眨眼，一大团的粉团就这样做成了一块块糖糕模子了。我忙去洗了手，往灶台里添柴，让火烧的再旺一点，盼望着可以早点吃到锅里的糖糕，想想都口水直流三千尺啊！

锅里的热气咕咕地直往外冒，空气中渐渐地弥漫着一丝丝的甜味。好甜啊！奶奶说：“可以了。”我就迫不及待地去掀开锅盖，哇！锅子里的热气一下子涌了上来、再慢慢散开，厨房立刻变成了仙境一般。这时，糖糕也在这渐渐散去的热气中闪亮登场！躺在竹篾上红褐色的糖糕闪着光，仿佛在召唤我！我拿来筷子，夹起一块“如意”，都来不及吹几下，就往嘴巴里送。那红糖甜蜜的味道，粉团又软有糯的口感充盈着我整个口腔。怪不得会广受大家的喜爱，真是回味无穷啊！

这就是我在春节里的甜蜜。当你摸到那些印板的手柄早已包上了一层层厚厚的包浆，变得圆润光滑。那因为敲打而留下的点点印记，你就会觉得小小的印板糖糕不再是简单的食物，而是我们一代代，一年年对美好幸福生活的期盼、希望！

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